我が家のCO2削減 その1
数年前から、家事の労力軽減として、「無洗米」を使用しています。この「無洗米」ですが、何とCO2削減に役立っていました。この8月にNPO法人「全国無洗米協会」から、水で洗わずに炊ける無洗米は普通米に比べ、ご飯茶碗一杯(米75g)あたりのCO2排出量が約4.6g(1人年間3.63kg)少ないとする下記の調査結果が発表されました。
『この度、無洗米、普通米の製造・利用におけるライフサイクルCO2排出量を調べ、普通米の場合は、(1)とぎ洗いに必要な上水供給、(2)とぎ汁の下水処理、それぞれに必要な電力量、燃料量および薬品量、などを算出・CO2換算し、認証無洗米の場合は、無洗米加工に必要な電力を算出・CO2換算を行いました。その結果、米1㎏あたりのCO2排出量は、普通米0.078㎏- CO2に対し、認証無洗米は0.016㎏- CO2と約1/5でした。また、この結果を米消費量あたりに換算すると、ご飯茶碗1杯(米75g)では4.6g、1人1年間では3.63㎏のCO2を削減できることになります。』
ですから、我が家は4人家族ですから、年間約14.5㎏の削減となります。
また、同協会が認証した無洗米の米袋には認証マーク(「エコメちゃん」)が張られているそうです。
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